Rosewood Hotel Group

Tijdens een galadiner in Brussel vielen twee Nederlandse horecaformules in de prijzen bij de European Franchise Awards.

Na jarenlange horeca-ervaring wilde Johan van Oosten voor zichzelf beginnen. Dat werd een eigen Kwalitaria in Leiden.

VMN media, de uitgever van onder andere Misset Horeca, heeft Entree overgenomen. Met Entree versterkt VMN media haar portfolio in de horeca.

De droom om een horecabedrijf te starten, blijft ook in uitdagende tijden voor velen springlevend. Die droom start met een ondernemingsplan, ook bedrijfsplan of businessplan genoemd.

Het Belgische koffiemerk Vascobelo opende zijn eerste koffiebar in Leiden. Om deze introductie te realiseren werkt Vascobelo samen met lokale ondernemers Wietse van der Meij en Hugo Stegeman.

Op 7 september gaat een Wecycle-campagne van start om horecaondernemers te wijzen op het gratis inleveren van elektrische apparaten.

Als horecaondernemer weet je hoe waardevol jouw medewerkers zijn voor het succes van je bedrijf. Daarom wil je ze beschermen tegen ongevallen, ziekte en uitval. Niet alleen voor hen, maar ook voor de veiligheid en gezondheid van je gasten en de continuïteit van je bedrijf.

Crowdfunding is al jaren een populaire manier van financieren in de horeca. Ook in het afgelopen jaar zagen we weer verschillende acties succesvol slagen. In dit artikel zetten we alles over crowdfunding op een rij. Praktische tips voor het starten van crowdfunding. Maar we geven ook wat waarschuwingen: waar moet je op letten, wat zijn de valkuilen? Wat te doen als het onverhoopt toch mis gaat? Zo maak je uiteindelijk van jouw crowdfundingsactie een succes.

De horeca heeft blijvend behoefte aan nieuwe medewerkers én staat voor de uitdaging om bestaande medewerkers perspectief te bieden. Vanaf nu is er een nieuw instrument dat daarbij moet helpen.

Als er sprake is van een hoog ziekteverzuim bij een horecamedewerker, dan is het tijd voor een gesprek.