biologisch

Het aandeel van duurzaam assortiment in de Nederlandse supermarkt is met 28 procent afgelopen jaar ongeveer gelijk gebleven.

Biologisch assortiment was in het tweede kwartaal van dit jaar goed voor 3,9 procent van de supermarktomzet. Dit is een daling met 0,2 procentpunt ten opzichte van het voorgaande kwartaal.

Ekoplaza zou de prijzen kunnen verlagen als het meer schaalgrootte en een hogere omzet heeft. Dat zegt topman Erik Does van moederbedrijf Biotope Group tegen Distrifood. Sinds kort zijn de in 2019 overgenomen Marqt-winkels winstgevend. Met de recente overname van drie Jumbo's, expansie in België en inmiddels 250.000 Ekovrienden zet Ekoplaza in op meer volume. 'We groeien richting de 100 winkels in Nederland.'

De Marqt-winkels die Ekoplaza in 2019 overnam, schrijven pas sinds een halfjaar zwarte cijfers.

Lidl is de goedkoopste in biologische producten. Tegelijk is de prijsafstand tussen biologisch en regulier weer toegenomen.

Supermarkten verkochten vorig jaar bijna 10 procent meer biologisch groente en fruit. De totale bio-omzet kwam boven de €2 miljard uit en ook het landbouwareaal groeide.

Biologische winkelketen Odin breidt uit met twee nieuwe vestigingen. De winkels van Biowinkel-ondernemer Pieter Tent gaan over naar de landelijke coöperatie.

Albert Heijn wil dat 10 procent van de eigenmerkproducten in 2030 biologisch is. Dat aangescherpte doel betekent dat de retailer nog flinke groei moet realiseren.

In een overwegend door private labels gedomineerd landschap, valt SlooOW, een merk van bakkerij Pandriks op. Met 100% natuurlijk en biologisch desembrood om thuis af te bakken, past het merk goed bij de groeiende consumentenvraag naar lekkere en kwalitatief goede gemaksproducten.

Jumbo besteedt de komende weken extra aandacht aan het biologische assortiment. Dat doet de formule door het geven van kortingen, instorecommunicatie, uitingen in folders, op de website en op beeldschermen.